Maison de Gill Ashiya｜メゾン・ド・ジル 芦屋
兵庫県芦屋市にある一つ星一軒家レストランのメゾン・ド・ジル芦屋。大阪・神戸からも好アクセスで、ガーデン付きのフレンチレストランはウエディングも行っていただけます。 スペシャリテとエスプリを。 フランス、ノルマンディーにあるレストラン ジルの唯一の海外支店であるメゾン・ド・ジル芦屋。 この遠く離れた地でジルトゥルナードルシェフのスペシャリテとエスプリを伝え、本場フランスの各地のレストランで 4年間修行した若き髙山英紀シェフの感じたフランスと、芦屋近郊から毎日届く季節感鮮やかな食材と対話しながら さまざまなお皿に表現いたします。 口の中で広がる味わい、香り、余韻を大切にする 髙山英紀シェフの料理とぬくもりのあるおもてなしでサービススタッフがお迎えいたします。 芦屋に根ざし訪れる皆様にとってかけがえのないレストランになる事を目指し、皆様が癒される本物の美味しさを安心に満ちた “家”でありたいと願って。 五感で感じるすべての幸せをお愉しみください。
