徐福フロンティアラボ
「徐福フロンティアラボ」とは、産・学・官による食と健康・長寿のプロジェクト。新商品・新技術開発の為の機構。 県内の産学官が連携し、佐賀大学構内に平成23年4月1日に開設。 佐賀県は豊富な農林水産物資源を保有し、佐賀大学、西九州大学、公設試等においては、「生活習慣病対策」分野を中心に食品に関する多くの研究シーズ・人材を保有。 本拠点を中心に県内中小企業のニーズと県内研究機関のシーズのマッチングを図り、研究開発から事業化までを一貫して支援し、農林水産物の機能性を活かした新技術・新商品開発の創出に寄与している。 2名のコーディネーターを配置し、コーディネート活動 を行うとともに、7台の分析機器を設置しており、共同研究開発拠点の機能も有している。